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大拉菲、小拉菲、中国…世界上有多少种?

2019-10-06 10:24  作者:admin 点击:次 

  拉菲于2009年购入山东省丘山山谷的葡萄地,但一直未出产葡萄酒。历经10年最终推出了名为“瓏岱”的高端葡萄酒。

  首款年份葡萄酒由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿造。人工采摘,再经由法式橡木桶中18个月的陈酿。橡木桶由拉菲庄园附近的Tonnellerie Des Domaines定制而成。

  在葡萄酒的世界里,很多人有着相同的第一次:第一次喝的葡萄酒一定叫赤霞珠,第一次听说过的名庄一定叫拉菲。

  作为国人眼中身份和品味的代名词,拉菲几乎抵得过所有奢侈品,各种酒商也开始绞尽脑汁与拉菲“攀亲戚”。

  于是,在目前国内市场上,光膀大汉深夜拦车救受伤工友 的哥连闯名叫“拉菲”的酒实在是太多了!即使有些葡萄酒并没有“Lafite”的字样,但却同样带着罗斯柴尔德家族的光环,五箭的标志十分显眼,时刻提醒着自己的与众不同。

  很久以前,人民网曾刊登过一篇新华社的报道,大意是经过调查显示“中国每年消耗的拉菲为拉菲原产量的10倍”。这篇文章一经发出,在国内引起轩然大波,“拉菲都是假酒”的言论四起。

  虽然并不排除国内不少无良商家仿造拉菲的可能性,但导致“10倍产量”的还有另一个更重要的原因:此拉菲非彼拉菲。

  拉菲确实是指拉菲古堡这个超级大牌酒庄,但同样也指拉菲古堡背后的强大的商业公司——拉菲罗斯柴尔德集团简称DBR。

  而市面上所卖的很多拉菲并不是“假拉菲”,只是DBR旗下的别的酒庄生产,或者不同系列的葡萄酒罢了。由于都属于这个强大的公司,不少酒商打着“拉菲”的旗号宣传也就不奇怪了。

  目前,拉菲罗斯柴尔德集团旗下共有九家酒庄,除了拉菲古堡外,还有五家位于波尔多内,另三家则位于法国其他产区及新世界国家。

  传说中82年的拉菲指的就是我们所熟知的拉菲古堡,位于梅多克产区波亚克村,在1855年梅多克分级制度中被评为一级庄。在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录,而市场上一瓶拉菲古堡仍然价格不菲。

  拉菲古堡共出产两款葡萄酒,即主牌酒拉菲罗斯柴尔德古堡和副牌酒拉菲罗斯柴尔德珍宝,又称大拉菲和小拉菲。大拉菲的赤霞珠含量达80%以上,混有少量美乐、品丽珠和小味儿多,口感十分强劲;小拉菲的美乐含量则更高一些,稍显圆润。二者均具有10年以上的陈年潜力。

  都夏美隆古堡是1855梅多克分级中的四级庄,它的葡萄园几乎是拉菲古堡在西侧的延伸,是培育副牌拉菲珍宝葡萄园的延展。

  由于都夏美隆古堡和拉菲古堡毗邻,从1962年起,两个酒庄由同一酿酒团队管理,酿酒工艺完全相同。目前,都夏美隆古堡生产三款葡萄酒:主牌拉菲罗斯柴尔德都夏美隆古堡,副牌拉菲罗斯柴尔德都夏磨坊(Moulin de Duhart),以及三牌美陇男爵(Baron de Milon)。

  拉菲丽丝古堡葡萄园连绵于苏岱和法歌村的山丘上,东面与滴金堡毗邻,www.1687777777.com!是1855苏玳分级的一级庄,也是苏玳与巴萨克产区最大的酒庄之一。

  目前拉菲丽丝古堡出产三款酒:正牌拉菲罗斯柴尔德拉菲丽丝古堡(Chateau Rieussec),副牌拉菲罗斯柴尔德拉菲丽丝珍宝(Carmes de Rieussec)和一款干白葡萄酒拉菲丽丝之星(“R” de Rieuses)。

  乐王吉古堡位于波尔多右岸波美侯产区,是波美侯的著名酒庄之一,紧邻柏图斯酒庄和白马酒庄,1990年被拉菲集团收购。

  罗伯特·帕克曾称赞乐王吉古堡是“上升之星”,在拉菲团队的管理下,有可能取代柏图斯和白马酒庄的位置。乐王吉古堡出产两款葡萄酒:正牌拉菲罗斯柴尔德乐王吉古堡(Chateau L’Evangile),副牌拉菲罗斯柴尔德乐王吉徽纹(Blason de L’Evangile)。

  凯萨天堂古堡位于波尔多两海之间,其名中的“凯萨”是两海之间的一个村庄,而“天堂”一词 则来源于当地人对这片葡萄园的亲切爱称——“天堂之藤”。

  凯萨天堂古堡只生产一款葡萄酒——拉菲罗斯柴尔德凯萨天堂古堡干红葡萄酒(Chateau Paradis Casseuil)。该酒清新爽人,果香浓郁,还有一丝幽幽的木香,可在葡萄收成年份之后的二至三年内享用。

  岩石古堡是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一,位于波尔多上梅多克产区。其名称来源于当地土壤中富含的石灰石,这一带曾经是采石场,专门供给邻近村庄做建筑用料。

  目前酒庄仅出产一款葡萄酒——岩石古堡干红葡萄酒(Chateau Peyre-Lebade)。

  奥希耶古堡位于法国南部朗格多克产区,是该产区最古老,最美丽的酒庄之一,酒庄历史可以追溯到罗马时代。目前出产8款酒,包括3款科比埃产区葡萄酒和5款奥克地区餐酒。

  巴斯克庄园位于智利阿空加瓜产区中央山谷,是全国最大的葡萄园之一,也是人们常说的“智利拉菲”。目前酒庄出产9款葡萄酒,两款白葡萄酒来源于卡萨布兰卡。

  凯洛酒庄位于阿根廷葡萄酒的重要产区门多萨中心地带,1988年由拉菲集团和卡氏家族合资组建,融合了法国和阿根廷两国文化,代表了阿根廷和波尔多风格的完美结合,主要生产3款葡萄酒。

  多年前,罗斯柴尔德男爵酿造了一些柔顺易饮的葡萄酒,用于在日常生活中与亲朋好友分享,为了使拉菲更加“亲民”,也为了扩大这种葡萄酒风格的影响力和生命力,拉菲集团决定推出“精选”系列葡萄酒,旨在为消费者提供经典且可日常饮用的波尔多美酒。

  如今,“精选”系列包括“传奇(Legende)”、“传说(Saga)”、“珍藏(Reserve)”和“尚品(Selection)”四个品牌,而各品牌的各款葡萄酒又皆有各自产区的特点。

  最高端的、标有“波亚克(Pauillac)”或“梅多克(Mdeoc)”的葡萄酒是用拉菲自有或邻近葡萄园的葡萄酿制,其余均由合作方依据集团规定的技术方法进行酿造调配而成的。

  以上这些酒庄及其酒款,就是拉菲集团的全部成员,也是拉菲古堡“正统血脉”的七大姑八大姨们。

  不过,随着拉菲在中国越来越火,很多无良商家可不止满足于“攀亲戚”,而是正儿八经的开始模仿拉菲的脸,让广大酒粉们防不胜防。

  为此,从2012年2月起,拉菲古堡的两款葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。

  在拉菲的中文官网上输入字母数字代码,即会出现对应的气泡扫描图,当图片与瓶上气泡图一致时,这款酒就是货真价实的拉菲了。

  由于气泡的位置、大小、形状都是随机产生的,形成怎样的图案都无法控制,就像是人的指纹一样,就连拉菲的生产者都无法控制。标签上还专门用了防回收技术,标签一旦撕下外观上会有明显的痕迹,因此这种气泡代码也是辨别真假拉菲最有效的方法。

  说了这么多,大家也都明白了。其实拉菲并不只是高高在上遥不可及的,作为经济能力有限的普通消费者,我们也有机会能一睹拉菲的芳容。不过,遇到了某些硬攀上来的“假亲戚”,酒粉们还是需要擦亮眼睛,不要被经销商的花言巧语所迷惑。

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